Seit Jahrzehnten geht die Biomasse und der Artenreichtum bei Insekten zurück. Eine Zwischenbilanz des Projektes «Insekta» zeigt: Der Trend lässt sich anscheinend auch wieder umkehren.
Auf thüringischen Broten landete 2025 oft Honig aus Neuseeland, Belgien und Polen. Die Zahl der heimischen Imker ging leicht zurück. Der Honigpreis vollzog 2025 eine Kehrtwende.
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