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Viele Patienten in deutschen Krankenhäusern erhalten nach Einschätzung der Deutschen Gesellschaft für Geriatrie (DGG) zu wenig Essen – mit oft gravierenden Folgen. Dieses Problem sei in den vergangenen Jahren nicht ausreichend beachtet worden, sagte ..
Die Thüringer Aquakulturbetriebe haben im vergangenen Jahr 807 Tonnen Speisefisch erzeugt. Damit wurden rund vier Tonnen weniger produziert als im Jahr zuvor, wie das Statistische Landesamt mitteilte. Jedem Thüringer standen so rein rechnerisch 400 G ..
Thüringens Landwirte bauen in diesem Jahr auf mehr Flächen Getreide und Ölfrüchte wie Raps an. Wie das Thüringer Landesamt für Statistik mitteilte, wachsen in diesem Jahr auf insgesamt 314.000 Hektar Getreide, rund 60 Prozent davon Winterweizen. Dami ..
Für Beschäftigte der Großbäckerei Aryzta in Eisleben in Sachsen-Anhalt und im thüringischen Nordhausen gibt es deutliche Einkommensverbesserungen. Für alle Beschäftigten stiegen die Entgelte um mindestens 13 Prozent, teilte die Gewerkschaft Nahrung-G ..
Beim achten Mitteldeutschen Ernährungsgipfel in Halle haben sich Vertreter der Ernährungsindustrie über ihre Perspektiven zu den Herausforderungen und Chancen der Branche ausgetauscht. «Ich bin stolz, dass sich Sachsen-Anhalt heute auf dem Mitteldeut ..
Die Tarifbeschäftigten in der ostdeutschen Milchindustrie erhalten nach Angaben der Gewerkschaft NGG insgesamt 9,7 Prozent mehr Lohn. Außerdem habe sich die Gewerkschaft mit dem Milchindustrieverband auf eine Sonderzahlung in Höhe von 1.100 Euro geei ..
Zur diesjährigen Ernte steht weniger Getreide auf Thüringens Feldern. Nach vorläufigen Ergebnissen bestellten die Landwirte im Freistaat auf 336.300 Hektar Getreide zur Gewinnung von Korn, wie das Statistische Landesamt mitteilte. Das sind 6.300 Hekt ..
In Thüringen werden wieder mehr Tiere geschlachtet. In den ersten drei Monaten des Jahres wurden 70.325 Rinder, Schweine, Schafe, Ziegen und Pferde getötet und damit 1783 mehr als im ersten Quartal des Vorjahres, wie das Statistische Landesamt am Fre ..
Wegen Salmonellengefahr werden die bei Aldi verkauften «Gut Bio Sonnenblumenkerne» in der 650-Gramm-Packung zurückgerufen. Im Rahmen von Eigenuntersuchungen seien im Produkt Salmonellen positiv nachgewiesen worden, teilte der Hersteller Estyria Natur ..