Weinherstellung in Erfurt jetzt von Bischöfen «abgesegnet»

Segnung für Wein und gute Ernte sind bekannt – in Erfurt ist nun aber gleich einer ganzen Kelterei das religiöse Ritual zuteilgeworden. Der Bischof des Bistums Erfurt, Ulrich Neymeyr, und der Landesbischof der Evangelischen Kirche in Mitteldeutschland, Friedrich Kramer, spendeten beide ihren Segen für die Weinwerkstatt der Stiftung Vereinigten Kirchen- und Klosterkammer Erfurt. Zudem wurden die Räume im Stadtteil Bindersleben offiziell eingeweiht. Dort soll künftig Wein gekeltert, abgefüllt und gelagert werden. 

Die Trauben dafür stammen von der vor einigen Jahren reaktivierten, historischen Erfurter Weinbaulage «Pfaffenlehne». Auf einer etwa 7,6 Hektar großen Fläche der Kammer gedeihen rund 37.000 Reben, wie es bei der Stiftung heißt. 

Alles, was nach der Weinlese dort passiert, finde nun in den Räumen in Bindersleben statt, sagte eine Stiftungsmitarbeiterin. Der Schaumwein, der inzwischen auch produziert wird, gärt allerdings in Flaschen, die im Felsenkeller des Erfurter Dombergs lagern.

Würdiger Besuch auch von Weinhoheiten 

Neben verschiedenen Weinhoheiten Deutschlands, war auch Staatskanzleichef und Minister für Bundes- und Europaangelegenheiten, Sport und Ehrenamt, Stefan Gruhner, bei der Einweihung dabei. «Erfurts Weinbau erlebt eine bemerkenswerte Renaissance – und die kann man im wahrsten Sinne des Wortes schmecken», so Gruhners Fazit. Der Kuratoriumsvorsitz und die Rechtsaufsicht für die Stiftung liegen bei der Thüringer Staatskanzlei.

Die Erträge aus dem Weinverkauf der Stiftung öffentlichen Rechts kommen ausschließlich kirchlichen, sozialen, denkmalpflegerischen und Bildungszwecken zugute.

Zu einem kleinen Teil gehört Thüringen zwar zum nördlichsten Qualitätsweingebiet Deutschlands, Saale-Unstrut, zählt allerdings längst nicht zu den großen Weinbau-Bundesländern. Angaben des Statistischen Bundesamts zufolge waren im vergangenen Jahr etwa 149 Hektar an Rebflächen in Thüringen mit Keltertrauben bepflanzt. In Sachsen-Anhalt, das größtenteils zum Weingebiet Saale-Unstrut zählt, waren es dagegen 756 Hektar. In den großen Weinbauländern in Rheinland-Pfalz wuchsen Keltertrauben auf gar auf 64.694 und in Baden-Württemberg auf 25.822 Hektar.