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Gastgewerbe News - Aktuelle Nachrichten

Der ermäßigte Mehrwertsteuersatz hat Thüringer Gastronomen finanziell Luft verschafft. Welche Auswirkungen das auf Arbeitsplätze und Preise auf den Speisekarten hat, zeigt eine aktuelle Umfrage.

Google zeigt Hinweis auf gelöschte Bewertungen – dpa-Auswertung: Bis zu 20 Prozent der Profile in ostdeutschen Städten betroffen

Seit einigen Wochen sehen Verbraucher bei Google-Bewertungen den Hinweis darauf, ob und wie viele Bewertungen gelöscht worden sind. Was steckt dahinter? | mehr

Vier Thüringer Restaurants verteidigen ihre Michelin-Sterne

Was den Lokalen den Platz im renommierten Guide sichert – und wie der Auswahlprozess funktioniert. | mehr

10 Prozent Rabatt für dein Geschenk zur Geburt

10 Prozent Rabatt auf personalisierte Geschenke für frischgebackene Eltern und deren Familien. Besonders gefragt sind bestickte Windeln im Rahmen mit Geburtsdaten sowie kreative Windeltorten. | mehr

Gaststättenpreise recht stabil - 612 Betriebe machten dicht

Die Thüringer halten in der Konjunkturflaute ihr Geld zusammen und gehen seltener Essen oder buchen Hotelübernachtungen. Das macht die Lage im Gastgewerbe nicht leichter. | mehr

Berlin: Neue Bar 'Mokka Milch' kurz nach Wiedereröffnung wegen technischer Probleme geschlossen

Nach vielen Jahren hat die bekannte «Mokka-Milch-Eisbar» wieder geöffnet und Hunderte Gäste angezogen. Warum das Kult-Lokal schon kurz darauf wieder schließt – und wann die Rückkehr geplant ist. | mehr

Traditionsreiches Ostsee-Hotel zum Jubiläum mit Goldakzenten

Einst prominente Gäste aus Ost und West und nun goldglänzende Balkone - das Hotel Neptun in Warnemünde hat etwas zu feiern und zeigt das deutlich. Das Wahrzeichen hat eine bewegte Geschichte. | mehr

10 Prozent Rabatt für dein Geschenk zur Geburt

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«Mokka Milch»: Berliner Kult-Lokal öffnet nach Sanierung

Der Sänger Thomas Natschinski hat der «Mokka-Milch-Eisbar» 1969 ein musikalisches Denkmal gesetzt. Zur Wiedereröffnung des Kult-Lokals aus DDR-Zeiten ist der 78-Jährige mit dabei. | mehr

In Ost-Berlin: Die Mokka-Milch-Eisbar ist wieder da

«In der Mokka-Milch-Eisbar hat sie mich geseh'n, in der Mokka-Milch-Eisbar, da ist es gescheh'n.» So lautet der Refrain eines DDR-Schlagers von 1969. Für das legendäre Lokal gibt es nun ein Comeback. | mehr

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Gewerkschaft wirbt für großzügige Trinkgelder im Restaurant

An diesem Donnerstag wird der «Welttrinkgeldtag» begangen. Dann sollen Gäste im Restaurant bei der Rechnung besonders großzügig sein und die Arbeit des Servicepersonals würdigen. | mehr

Gastgewerbe in Thüringen: Zahl ausländischer Beschäftigter steigt um 63 Prozent

Die Schutzmaßnahmen in der Corona-Pandemie haben das Gastgewerbe heftig getroffen. Viele Beschäftigte haben sich deswegen woanders Arbeit gesucht. So ist die Situation heute. | mehr

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So günstig ist Camping in Thüringen

Ob Wasserratte, Wanderfan oder Kulturliebhaber: Fast überall in Thüringen findet sich ein Campingplatz. Besonders für Sparfüchse ist der Freistaat ein Geheimtipp. | mehr

Korkengeld in Thüringen: Üblich bei Hochzeiten und größeren Feiern

In eine Gaststätte selbst Wein mitzubringen ist in Thüringen eine Seltenheit – verbreiteter sind andere Formen des «Korkengeldes». Was das heißt, was Gäste beachten sollten und was Wirte davon haben. | mehr

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Wartburg-Hotel in Eisenach: Vollsanierung nötig, Finanzierung fehlt

Noch vor nicht allzu lange Zeit als Sterne-Haus gepriesen, ist das Hotel auf der international bedeutenden Wartburg seit einigen Jahren geschlossen. Wie soll es weitergehen? | mehr

Gesellschaftsspiele boomen in Thüringen – Vereine, Clubs und Cafés wachsen

Ob klassische Karten- oder Brettspiele oder moderne Varianten: Spielefreunde kommen auch in Thüringen regelmäßig zusammen. Warum das auch der Gastronomie nutzen kann. | mehr

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Jugendherbergen: Wo sich in Thüringen übernachten lässt

16 Jugendherbergen gibt es nun wieder in Thüringen. Eine brandneue eröffnet in Gotha - und es sollen weitere dazukommen. So sehen die Pläne aus. | mehr

Wie kommt der vegane Januar im Bratwurstland Thüringen an?

Im Januar kommen immer wieder Verzichttrends auf: kein Alkohol, nur veganes Essen. Doch im Freistaat sind das eher Randerscheinungen. | mehr

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Steuersenkung für Gastgewerbe - was sie bringt

Die Mehrwertsteuer für das Essen in Gaststätten ist gesenkt worden. Um wie viel Geld es geht und was es bewirkt. | mehr

Brockenumbau startet 2026 – Millionen für neuen Tourismus

Ab 2026 beginnt auf dem Brocken eine umfassende Erneuerung. Neue Gastronomie, Veranstaltungsräume und Investitionen sollen den Tourismus im Harz stärken. | mehr

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Kemmerich ohne Mittagessen – «Sie werden hier nicht bedient»

Thüringens ehemaliger FDP-Chef und Kurzzeit-Ministerpräsident Thomas Kemmerich ist politisch umstritten. In einem Restaurant wurde er nun als unerwünschter Gast behandelt - was Kemmerich dazu sagt. | mehr

Gaststättenbesuch: Keine Preissenkungen in Sicht

Thüringens Hoteliers und Gastronomen hoffen auf eine Mehrwertsteuersenkung auf sieben Prozent für Speisen im kommenden Jahr. Doch was bedeutet das für ihre Gäste und die sinkende Zahl an Betrieben? | mehr

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Kühnelt bleibt Thüringer Dehoga-Präsident

Mark Kühnelt bleibt Präsident des Thüringer Dehoga. Die Mitglieder bestätigten ihn einstimmig im Amt. Auch die Vizepräsidentinnen wurden erneut gewählt. | mehr

Verpuffung bei Nachfüllen von Tischlampe – drei Verletzte

Beim Befüllen einer Tischlampe mit Brennstoff kommt es in einem Jenaer Restaurant zu einer Verpuffung. Drei Menschen werden teils schwer verletzt. | mehr

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Zoll kontrolliert Dutzende Hotels und Gaststätten

In 23 Fällen fand der Zoll Hinweise auf illegale Beschäftigung von Ausländern. Auch Mindestlohn und Sozialabgaben standen bei den Kontrollen im Fokus. | mehr

Brockenwirt zieht sich wegen Personalmangel teilweise zurück

Auf dem höchsten Berg Norddeutschlands soll sich in den nächsten Jahren einiges ändern. Was geplant ist und warum sich Brockenwirt Daniel Steinhoff teilweise zurückzieht. | mehr

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Dehoga-Chef: Steuersenkung wird Gastro-Preise nicht ändern

Die vom Bund in Aussicht gestellte Steuersenkung bringe dringend benötigte Entlastung fürs Gastgewerbe, sagt der Hotel- und Gaststättenverband. Die Gewerkschaft hält das für eine Ausrede. | mehr

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