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So durchwachsen wie das Wetter der vergangenen Wochen verlief auch der Saisonstart für die Thüringer Außengastronomie. «Anfang Mai waren die Biergartenbetreiber voll Hoffnung auf ein gutes Geschäft, diese wurde leider enttäuscht», fasst Dirk Ellinger ..
Thüringens Gastgewerbe hat sich nach dem Einbruch während der Corona-Zeit wirtschaftlich stabilisiert - vor allem in den Städten. Die Zahl der Betriebe sei in den vergangenen Jahren auf fast 4.300 gestiegen - das seien jedoch knapp 200 weniger als vo ..
Gestiegene Kosten für Lebensmittel, Energie und Personal belasten Gastronomen und Hoteliers in Thüringen. Das geht aus einer Umfrage des Hotel- und Gaststättenverbandes (Dehoga) hervor. «Die Branchensituation ist insgesamt angespannt», sagte Verbands ..
Das Gastgewerbe hofft darauf, dass die Schwelle von zehn Millionen Übernachtungen im Thüringen-Tourismus in diesem Jahr geknackt wird. «Es wird auch einige neue Hotels geben», sagte der Geschäftsführer des Hotel- und Gaststättenverbandes, Dirk Elling ..
In Thüringen werden wieder mehr junge Köche ausgebildet - noch herrscht aber ein großer Mangel an Kochprofis in der Gastronomie. Damit die Gäste trotzdem gutes Essen auf dem Teller haben, gibt es nach Angaben des Hotel- und Gaststättenverbandes (Deho ..
Thüringens Gastronomen sind mit ihrem Sommergeschäft vergleichsweise zufrieden. Im Winter stellen sich die Hotels und Gaststätten im Land jedoch auf härtere Zeiten ein. Das sind die zentralen Ergebnisse der Herbst-Konjunkturumfragen der drei Thüringe ..
Familienbesuche spielen im Thüringer Tourismus eine bedeutende Rolle. Das geht aus einer Gästebefragung hervor, die die Thüringer Tourismus GmbH (TTG) vorstellte. Demnach gab jeder Vierte der rund 3.700 Befragten an, für Besuche von Verwandten oder B ..
In manchen Orten in Thüringen sind die Wespen zum Problem in der Freiluft-Gastronomie geworden. Die schwirrenden Insekten, die auf der Suche nach Futter sind, vertreiben derzeit manchenorts Gäste und schmälern Gastronomen zufolge den Umsatz. «Das Pro ..
Mit insgesamt 26.000 Euro ist der Thüringer Tourismuspreis 2024 dotiert. Bis Ende September laufe der Wettbewerb um die Preisgelder in verschiedenen Kategorien. Die Gewinner ständen am 6. November fest, teilt das Thüringer Wirtschaftsministerium in E ..
Für Umbauten oder Neueröffnungen von Restaurants und Hotels gibt es Zuschüsse vom Land. Gastronomiebetriebe können auf Antrag ein Zehntel ihrer Investitionssumme gefördert bekommen, wie aus der Homepage der Thüringer Aufbaubank hervorgeht. Voraussetz ..
Für Umbauten oder Neueröffnungen von Restaurants und Hotels gibt es Zuschüsse vom Land. Gastronomiebetriebe können auf Antrag ein Zehntel ihrer Investitionssumme gefördert bekommen, wie aus der Homepage der Thüringer Aufbaubank hervorgeht. Voraussetz ..